Εάν'είσαι ζαχαροπλάστης, μην χάσετε το σημερινό επεισόδιο'. Ως εισαγόμενο προϊόν, υπάρχουν πολλά προϊόντα και οι λειτουργίες μεταφράζονται απευθείας. Ας μοιραστεί ο' μερικά από αυτά σήμερα.
Το πρώτο είναι το BonBon, που σημαίνει σοκολάτα με μαλακές γέμιση, ένα μικρό ζαχαροπλαστείο σοκολάτας, οι γεμίσεις γίνονται συνήθως από φρούτα, μαντολάτο, καραμέλα και εξωτερικά έχει μια επικάλυψη σοκολάτας. Η λέξη Bon προέρχεται από τη Γαλλία, που σημαίνει". καλό," Έτσι, η μπομπονιέρα, όπως υποδηλώνει το όνομα, είναι «διπλή καλή». Στα μέσα του 18ου αιώνα, οι μπομπονιέρες παρουσιάζονταν ως δώρα σε περίτεχνα δοχεία και γενικά τις απολάμβαναν μόνο σε ειδικές περιστάσεις, όπως η Πρωτοχρονιά.
Στη συνέχεια, η πραλίνα, είναι επίσης ένα μικρό κομμάτι καραμέλας σοκολάτας. Συνήθως το κέλυφος φτιάχνεται με αμύγδαλα, φουντούκια, ζάχαρη και κρέμα γάλακτος. Τα παραδοσιακά παραλίνα είναι ως επί το πλείστον με μαλακές και μερικές φορές ακόμη και επάλειψεις γεμίσεις. Αυτή η πλούσια σε λιπαρά, χαμηλής τήξης παραλίνιο και μεταξένια υπέροχη γεύση, είναι το βασικό παράδειγμα πολυτέλειας στο Βέλγιο. Αυτή η έρημος μπορεί να βρεθεί σε πολλά βελγικά καταστήματα χειροποίητης σοκολάτας.
Ο 3ος είναι ο Gianduja, είναι αάλειμμα σοκολάταςπου περιέχει 30% φουντούκια. Εφευρέθηκε στο Τορίνο της Ιταλίας. Τον 19ο αιώνα, η κυβέρνηση επέβαλε δασμούς στο εισαγόμενο κακάο, αναγκάζοντας τους Ιταλούς σοκολατοποιούς να χρησιμοποιούν πολλά τοπικά συστατικά. Εξ ου και ο κλασικός συνδυασμός φουντουκιών piedmont και σοκολάτας για τους Giandujawas. Πήρε το όνομά του από τον Ιταλό δράμα, τον τίμιο αγρότη του Πιεμόντε. Το Gianduja είναι πιο ανοιχτόχρωμο από τη μαύρη σοκολάτα, αλλά πιο σκούρο από τη σοκολάτα γάλακτος, επειδή περιέχει πολλά φουντούκια. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί απευθείας ως αλειμμένη σάλτσα ή ως γέμιση καραμέλας.
Ακολουθήστε λοιπόν το LST και εξερευνήστε τον υπέροχο κόσμο της σοκολάτας.