Το κακάο καλλιεργείται συνήθως σε τροπικές περιοχές με γεωγραφικό πλάτος βορρά-νότου μικρότερο από 20 μοίρες και υψόμετρο μεταξύ 30 και 300 μέτρων. Το κακάο είναι ένα είδος φρούτου και αυτό που χρησιμοποιούμε για να φτιάξουμε σοκολάτα είναι στην πραγματικότητα ο πυρήνας του φρούτου, οι κόκκοι κακάο. Όταν ο καρπός είναι ώριμος, μετά το μάζεμα, το άνοιγμα, τη ζύμωση, το στέγνωμα και το κοσκίνισμα για να ληφθούν αποξηραμένοι κόκκοι κακάο.
Στη χώρα του κακάο,' δεν είναι εύκολο να τα περάσεις όλα αυτά. Αλλά αυτό το' δεν είναι το τέλος. Το κακάο θα ταξιδέψει πολύ στις επόμενες χώρες παραγωγής. Μετά το ψήσιμο, το άλεσμα και άλλη επεξεργασία, το κακάο γίνεται πάστα κακάο, όπως και η κακαόμαζα.
Τότεμετά τη σύνθλιψη, κακαόμαζα είναιαπομονωμένο από φυσικά έλαια - βούτυρο κακάο,，ενώκέικ κακάοθα υποβληθούν σε περαιτέρω επεξεργασίασεκακάο σε σκόνη. Επιτέλους, αυτά τα προϊόντα θα είναιαποστέλλονται στον παράγοντα σοκολάταες, κάμψη μαζί μεγάλα σε σκόνη, ζάχαρη και άλλες πρώτες ύλεςμε melanger ήσφαιρόμυλοι σε πολύ ομαλή κατάσταση, συνήθως 18~25 μικρά.
τότε αυτή η σοκολάτα θα χρειαστεί να σφίξει καλά, για να αποκτήσει μεταξένια γεύση και να επιμηκύνει τη διάρκεια ζωής.
Μετά το παλμό, σοκολάτα θα γίνεισε διάφορες γεύσεις και σχήματα.Παρακάτω είναι ο καταθέτης μας για να φτιάξετε διάφορα είδη σοκολατάκια.
Έτσι είναιείναι λόγω τουτέλειος συνδυασμόςtτεχνολογία και εμπειρία ότιφτιαχνω, κανωsαυτές οι νόστιμες σοκολάτες. Fαπό τη φυτεία κακάο στο εργοστάσιο, από το εργοστάσιο στη σοκολάτα στο χέρι μας, το ταξίδι του κακάο' στον ωκεανόεκπληρώσει όλα μαςπροσδοκίες αυτής της νόστιμης γεύσης.
Ακολουθήστε το LST, ας’Ανακαλύψτε τον μαγικό κόσμο των Σοκολατών.