Μηχανή Βιομηχανικής Πολτοποίησης Σοκολάτας

Το σκλήρυνση είναι η διαδικασία που απαιτείται σε όλες τις σοκολάτες χρησιμοποιώντας αγνό βούτυρο κακάο, αφού μετά το σκλήρυνση, η λάμψη και η λεία θα κάνουν τη σοκολάτα σας με καλύτερη γεύση και θα γίνει ακαταμάχητη.

Όταν λιώσει η σοκολάτα κουβερτούρας, τα μόρια του βουτύρου κακάο θα γίνουν ασταθή. Με το παλμό, ξαναφτιάχνετε τους κρυστάλλους του βουτύρου κακάο. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να μαλακώσετε τη σοκολάτα, στο φούρνο μικροκυμάτων, στο φούρνο, κ.λπ., αλλά ο πιο αποτελεσματικός και βολικός τρόπος είναι να χρησιμοποιήσετε μια μηχανή σκλήρυνσης, η οποία είναι η σημασία για την υφιστάμενη της μηχανής σκλήρυνσης. Όταν αρχίσει να λιώνει, το μηχάνημα θα διατηρήσει αυτόματα τη θερμοκρασία στους 55℃. Αφού λιώσει πλήρως, το σύστημα θέρμανσης θα σταματήσει να λειτουργεί, στη συνέχεια η θερμοκρασία πέφτει στους 28℃ και θα διατηρηθεί στους 31℃ για περαιτέρω χρήση (ανάλογα με τη διαφορετική σοκολάτα).

Ακολουθεί η προτεινόμενη θερμοκρασία για διαφορετικές σοκολάτες:

Η βιομηχανική μας μηχανή σκλήρυνσης έχει τη λειτουργία τήξης και σκλήρυνσης. Είναι με σύστημα θέρμανσης και σύστημα ψύξης με συμπιεστή ψυκτικού. Η χωρητικότητα της δεξαμενής μπορεί να γίνει με επιλογές από 25L έως 100L ανάλογα με τις δικές σας ανάγκες, άρα φτάνει από 80kg/h έως 300kg/h. Η δεξαμενή είναι εξοπλισμένη με μίξερ που διατηρεί τη σοκολάτα ρευστή και είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα ποιότητας τροφίμων.

Με τον αισθητήρα θερμοκρασίας, η θερμοκρασία μπορεί να ανιχνευθεί με ακρίβεια. Υπάρχει σύστημα ελέγχου PLC και η λειτουργία είναι εξαιρετικά εύκολη.

Υπάρχει ένα πεντάλ ακινητοποίησης από κάτω, ώστε να μπορείτε να λαμβάνετε τη δόση όσο χρειάζεστε κάθε φορά. Επιπλέον, η ροή της σοκολάτας είναι ρυθμιζόμενη.

Χωρητικότητα δεξαμενής:25-100 κιλά

Παραγωγή: 80 kg/h-300 kg/h

Διαστάσεις:1060*840*1780 χλστ

Τόπο καταγωγής:Σιτσουάν, Κίνα

Τάση: 380V/50HZ/Τριφασικό

Ισχύς (W): 5 Kw

1. Ε: Ποιος είναι ο χρόνος παράδοσης;

Α: Χρειάζονται περίπου 10-15 ημέρες για να είναι έτοιμο για αποστολή, αλλά εξαρτάται και από την ποσότητα της παραγγελίας σας.

2. Ε: Ποια είναι η εγγύηση;

Α: Σας παρέχουμε τυπική εγγύηση 1 έτους για μηχανήματα, κατά τη διάρκεια της οποίας τυχόν εξαρτήματα χαλούν λόγω μη ανθρώπινων αιτιών, θα σας στείλουμε ανταλλακτικά δωρεάν. Εν τω μεταξύ, σας παρέχουμε δωρεάν επαγγελματική τεχνική υποστήριξη Αγγλικών εξ αποστάσεως.

3. Ε: Πώς να επιλέξω το μηχάνημα που μου ταιριάζει καλύτερα;

Α: Έχουμε διαφορετικές σειρές μηχανών, για κάθε σειρά, έχουμε μερικές επιλογές για διαφορετική παραγωγικότητα. Έτσι, μπορείτε να μας ενημερώσετε ποια προϊόντα φτιάχνετε ή θέλετε να φτιάξετε, πόση απόδοση θέλετε να επιτύχετε και μετά μπορούμε να σας προτείνουμε τα καλύτερα μηχανήματα σύμφωνα με τις ανάγκες σας.

Ακολουθούν μερικά από τα πιστοποιητικά ευρεσιτεχνίας υποδειγμάτων χρησιμότητας για μηχανές απόθεσης και σκλήρυνσης.

Δημοφιλείς Ετικέτες: βιομηχανική μηχανή σκλήρυνσης σοκολάτας, Κίνα, προμηθευτές, κατασκευαστές, εργοστάσιο, προσαρμοσμένη, φθηνή, υψηλής ποιότητας, προς πώληση, δωρεάν δείγμα